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Porque el Show debe Continuar
Ante una pandemia que no da tregua, es importante darnos la oportunidad de
empezar a ver a la cultura de una manera más cercana, más humana y con la
capacidad de llegar a más gente.
Bienvenidos a este nuevo número
de su revista ARTE Cultura y Sociedad, una forma diferente de ver a
la cultura. Esta edición, nos permitirá nuevamente coincidir en
temas que estoy seguro serán de
su apreciable agrado. Les ofrezco
una probadita:
En este número, Altagracia Fuentes nos comparte una deliciosa
entrevista con el Chef Adrián
Herrera, que no sólo es uno de
los mejores del país, sino también
de los que mejor conocen la gastronomía norestense. A través de
una creativa entrevista basada
en refranes populares, el Juez de
MasterChef México nos compartirá
interesantes rasgos de su personalidad, humor y pasión, al aplicarles
su propia sabiduría. Sin duda una
muy amena entrevista que usted
no podrá dejar de leer.
En esta edición, tendremos también el privilegio de contar en
exclusiva con la colaboración de
Claudia Pino Saravia, directora
del Festival Internacional de Cine
de Lebu, en Chile. Uno de los festivales más importantes de Latinoamérica y el cual recibe para
competencia a más de 5,000 cortometrajes cada año, provenientes
de más de 60 países. Claudia nos
relata, cómo el profesionalizar e
incentivar al cine, se han convertido en dos grandes motores de
desarrollo de la industria cinematográfica chilena.
José Ramírez-Garza, Fundador
y Director del Monterrey International Ballet Gala, nos comparte a
través de una interesante entrevista, los orígenes de este evento,
los beneficios que ha aportado
a la comunidad y los grandes
retos que debido a la pandemia,
actualmente afronta para poder
llevarlo a cabo el próximo mes de
Septiembre.
También tendremos la oportunidad de conocer la Casa del Maíz,
a través de una entrevista con el
Chef Ricardo Muñoz Zurita. Este
proyecto, que se está gestando en
la Ciudad de México. nos hablará
acerca de los más de siete mil años
de historia de la domesticación del
maíz y de sus miles de variedades
existentes. Un espacio que seguramente se consolidará fuertemente
en el gusto del público a partir de
su apertura.
Me gustaría aprovechar para
nuevamente reconocer a nuestros columnistas y equipo editorial,
que mes a mes se han convertido
en parte fundamental de nuestra
publicación. Ellos son Diana Elisa
González, Altagracia Fuentes,
Miguel Ángel Arritola, Edui Tijerina, Martín Fuentes, Laura Delgado, Nayo Escobar, Andrea Díaz,
Ignacio Mendoza, Gabriela Arenas,
Irma Idalia Cerda, Nazaret Torres,
Félix Rivera, Rene Aldrette, Miriam
Barrientos, Cesar Pineda, Lupita
Cornejo, Víctor Orduña, Jaime
Hinojosa, José Luis Cervantes y
Luis González.
Ante una pandemia que no da tregua y que nos sigue afectando a
todos en nuestra forma de relacionarnos e interactuar, es importante
darnos la oportunidad de empezar
a ver a la cultura de una manera
más cercana.
robgarza@att.net.mx