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Reviven memoria y gastronomía ferroviaria en Casa de la Cultura | CYNTHIA PARDO - POSTA | Abril 2023

Por: Cynthia Pardo - POSTA
Fotografía: Cortesía POSTA


Reviven memoria y gastronomía ferroviaria en Casa de la Cultura

Tamales en hoja de plátano, repostería, así como aguas frescas y nieves estilo Jalisco formaron parte de la muestra gastronómica de la Casa de la Cultura Nuevo León. 

Para revivir aquellos tiempos donde los viajeros compraban comida a las orillas de las estaciones del ferrocarril, la Casa de la Cultura de Nuevo León, llevó a cabo una muestra gastronómica que disfrutaron decenas de familias.

Dicha actividad se llevó a cabo en abril 1 de 11:00 a 16:00 horas en la explanada de dicho espacio cultural, como parte de la exposición del Museo del Golfo “El Sabor del Viaje”: memoria y gastronomía ferroviaria.

Los expositores ofrecieron alimentos como tamales en hoja de plátano, repostería como pays y crepas, así como aguas frescas y nieves estilo Jalisco.

Además, los niños pudieron participar de actividades por parte de servicios educativos de la Casa de la Cultura Nuevo León, CONARTE.