Por: Cynthia Pardo - POSTA
Fotografía: Cortesía POSTA
Reviven memoria y gastronomía
ferroviaria en Casa de la Cultura
Tamales en hoja de plátano, repostería, así como aguas
frescas y nieves estilo Jalisco formaron parte de la muestra
gastronómica de la Casa de la Cultura Nuevo León.
Para revivir aquellos tiempos
donde los viajeros compraban comida a las orillas de
las estaciones del ferrocarril, la Casa de la Cultura de
Nuevo León, llevó a cabo una muestra
gastronómica que disfrutaron decenas
de familias.
Dicha actividad se llevó a cabo en
abril 1 de 11:00 a 16:00 horas en la explanada de dicho espacio cultural, como
parte de la exposición del Museo del
Golfo “El Sabor del Viaje”: memoria y
gastronomía ferroviaria.
Los expositores ofrecieron alimentos como tamales en hoja de plátano,
repostería como pays y crepas, así como
aguas frescas y nieves estilo Jalisco.
Además, los niños pudieron participar de actividades por parte de servicios educativos de la Casa de la Cultura
Nuevo León, CONARTE.